7日,在垦利街道的万亩桃园种植基地,桃园管理人员国学礼正在装饰绿荫长廊,为11日的第十三届的桃花旅游节做着后的准备。生育期温度适宜、花芽分化和果实膨大期水分充足、果实成熟期光照充沛是垦利县种植黄河口蜜桃的有利气候条件,使得当初的5亩试验田在10年间成长为万亩桃园。可黄河口蜜桃要想获得长期发展,还是应该“抱团”向合作社转型。
黄河口蜜桃脆甜有“法宝” 气候、水土一个不能少
“都知道咱的黄河口蜜桃个大、脆甜可口、营养丰富,可这绝不是偶然,天时地利就是致胜的不二法宝。”说起黄河口蜜桃,垦利街道农林站站长张梅华打开了话匣子,蜜桃生育期温度适宜、花芽分化和果实膨大期水分充足、果实成熟期光照充沛是垦利县种植黄河口蜜桃的有利气候条件,“比如同样种植一个晚熟品种寒露蜜,咱这跟青岛平度相比,咱们的蜜桃尝起来就酸酸甜甜,口感很好,之前在这儿的技术员都这么说。”
张梅华说,蜜桃开花期对温度有着严格要求,“花期温度直接影响蜜桃结实率”。从统计上来看,垦利县春日短,气温由3月的6.1℃迅速回升到4月的14℃,同时,春季降水较少,仅占全年降水量的7%,非常适宜蜜桃开花授粉。
从长期研究的经验来看,5—9月是蜜桃的主要生长季,其中6—8月为花芽分化主要时期,与果实膨大同期,需要的养分和水分较其他时间要大。“当地6—9月雨水充足,降水尤其集中于6—8月,平均总降水量为288.0mm,占全年降水总量的54%,刚好满足了花芽分化与果实膨大对水分的需求。”张梅华说,另外,月平均气温保持在19.7~26.9 ℃,对蜜桃果实成熟和花芽分化十分有利。
原垦利县西宋乡(现为垦利街道)赵屋村,早开始试验种植桃树的果农孙玉宝认为,黄河口蜜桃的甜度是影响口感的重要因素,除光照、水分有利气候条件之外,相差较大的昼夜温差对其糖分的积累更是起到关键作用。孙玉宝说:“就像是新疆的哈密瓜、葡萄格外香甜是一个道理。”张梅华介绍,垦利县自9月以后,白天气温高,夜间气温急剧下降,昼夜温差加大,是蜜桃营养物质积累的有利条件。
“黄河新淤地、黄河水浇灌,同样的品种种出的口感更好,肯定和独特的水土环境分不开。”在说到造就黄河口蜜桃优异品质的原因时,孙玉宝猜测说。从对三角洲土壤的检测分析来看,张梅华觉得孙玉宝的话并非没有道理,“滨海潮土呈微碱性,土质松散,富含氮、钾等微量元素和有机质。”
5亩试验田“壮大”为万亩 并成立两家专业合作社
“从种植麦子、玉米、豆子等常规农作物,十年间发展为万亩桃园,也可以说是杠杆原理。”孙玉宝说,虽然垦利早就有种植果树的历史,但规模种植还是源于90年代初村里一块5亩试验田。
孙玉宝说,1990年,赵屋村的魏德山、魏德军兄弟俩从外地引进了5亩桃树,经过了两年生长,1992年有了效益时,这让全村人分外眼红。“亩产约2000斤的桃子,每亩毛收入近2000元,这些收入几乎是一户拥有六七亩地的家庭两三年的收入。”
同样一块地,如何产生更大经济效益?孙玉宝左思右想后决定加入种植桃园的行列。1993年,垦利县从青岛平度大泽山引进桃树苗,孙玉宝和村里其他25户村民在赵屋村共种植蜜桃120亩,之后,卫东、新立、苍州、张新、新建等周边村庄也纷纷种植起来。1998年后在原垦利县西宋乡大规模发展,包含五七灌区附近的9个村,种植面积达3000亩。在2001年时,蜜桃种植到达鼎盛时期,周边15个村庄的3000余人种植蜜桃9000亩,号称“万亩桃园”,并成立了黄河口蜜桃种植专业合作社和垦利县卫东村蜜桃种植专业合作社。
随着种植规模的扩大,蜜桃已成为原西宋乡的主导产业。自2002年开始,垦利县政府每年举办桃花旅游节,吸引游客游览参观,“黄河口蜜桃”在全省甚至省外都家喻户晓。张梅华介绍,2008年,黄河口蜜桃被国家农业部认定为中国农产品地理标志产品,并于当年年底被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。此后,黄河口蜜桃不仅畅销省内,而且还远销江苏、河北、天津等地。
垦利街道为农户培育树苗
目前桃树面积增了500亩
说到蜜桃的销路,孙玉宝并不“愁”:“桃园绝大部分都是像我这样的散户,三四亩桃树,早、中、晚期品种收获时间很分散。采摘节再加上附近市场销售,一般不会有太多剩余。”不过他也有着自己的焦虑,桃子收获时都是鲜果,存放不超过半个月,而且不适宜长途运输。“从产业长远来看,如果周围有桃汁、桃干或糖水罐头这样的深加工,就可以在销路上加了一道‘保险’了。”
对于黄河口蜜桃合作社理事长齐新忠来说,则显得更为迫切。齐新忠介绍,合作社2007年成立,是桃园仅有的两个合作社之一,多的时候共有桃树600亩。“那时候无论是联系大型超市,还是外地商贩,都比较容易,甚至像汇源这样的果汁厂也来考察过。货多,也都愿意来,可当时受涝灾影响,现在合作社的面积也只剩下几十亩,几乎失去了合作社的作用。”
“桃树好打理,唯独就是怕涝,垦利属于潮土,如果发生泥涝,无法下地防虫,双重因素就会对桃树产生比较大的影响。”孙玉宝坦言,受2012和2013年夏季连续降雨影响,桃园受灾损失较大,仅他家就从6亩缩减至3亩。“3亩的面积,再刨去自然老化的桃树,实际也就只剩两亩的树。”根据统计,2014年桃园现有面积约2000亩,盛果期1000亩左右。
为了增加桃园的种植面积,垦利街道自2014年初引进小桃树苗,将其培育成地径为2.5公分的苗木,免费移植给在桃园种植的农户。据张梅华介绍,这样的树苗会比较适应本地的生长环境,目前在2000亩的基础上又增加了500亩。
张梅华说,散户“单打独斗”抵御风险能力弱,还是在扩大种植面积的基础上发展合作社,以此无论在销路、销量还是吸引深加工的企业方面,更有利于产业的健康长远发展。
据了解,为了引导种植户的积极性,垦利街道自2005年起对在桃园内的桃树种植户每亩每年补贴300元,连补三年;2012年起,补贴金额增加至600元,连补三年。
0546房产网(东营房产网):“抱团”无论在销路、销量还是吸引深加工的企业方面,更有利于产业的健康长远发展。