东营市开展学校食堂开放日活动 邀社会各界参观
东营市开展学校食堂开放日活动 邀社会各界参观
为保障学校食品安全,促进学生健康成长,6月24日,东营市在全市开展学校食堂开放日活动。
本次活动主题为“尚德守法、共治共享食品安全”.活动组织学生家长代表、社会监督员、新闻媒体等参观学校食堂,了解食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等,增强社会各界对学校食堂的监督,促进学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。
在市实验幼儿园,到会人员参观了食堂环境,品尝了当天幼儿午餐,亲身感受东实幼营养美味的膳食,并通过调查问卷留下了宝贵意见与建议。
在市春蕾幼儿园,家长代表们走进食堂,实地查看了食堂各区域情况,听取了幼儿园对食堂工作的汇报,并针对食堂内部管理及食品安全重点环节等内容与幼儿园进行了沟通,填写了食堂满意度调查及对食堂工作的建议和反馈表。后家长们来到餐厅参观了班级分饭流程与幼儿进餐情况。
在市晨晖幼儿园,参观前,所有人员进行严格消毒,佩戴口罩进入食堂。依次参观了食品仓库、粗加工间、面点间、烹饪间、消毒间、幼儿餐厅等,参观过程中,有专人进行详细的讲解,让家长们了解了幼儿园食堂食品进货渠道、人员健康状况、加工制作过程、食品留样情况、餐具消毒等工作流程。
活动的开展,不仅增强了学校食品安全工作的透明度,提高了食堂食品安全管理工作的水平,而且真正让家长成为了学校管理工作的参与者、监督者和建议者,为确保学生饮食安全保驾护航。
0546房产网(东营房产网):接受社会监督,让东营市的中小学食堂在阳光下发展,保障学生们吃的卫生、吃的健康、吃的营养。