随着人民生活水平的不断提升，人们对厨房设备的要求也越来越高，再加上中国城镇化的加速，厨电行业也日趋完善，厨电市场也逐渐成熟。
与发达国家相比，中国厨电市场也远远没有得到有效开拓，中国厨房电器的市场普及率明显不足。相比美、德、法、英等国家洗碗机家庭普及率已达60%-70%，中国内地大中城市家庭洗碗机普及率不到1%;微波炉的普及率在发达国家已超过80%，而中国大中城市微波炉的家庭普及率为10%左右;中国大约拥有1亿户城市家庭，拥有整体厨柜的仅占其中的6.8%，而这个数字在欧美发达国家为35%。
面对高利润，大家电厂商纷纷进入厨电市场，争夺市场利润，其中以长虹、美的等厂商动作大。国外企业也开始看好中国厨电市场丰厚的利润，纷纷进入该市场。想要在国内市场进一步拓展，价格因素是一个重点，目前很多厂家也都看准这一点做文章。一方面许多厨电厂家纷纷开展厂家直销、组织团购等方式，试图用降低价格打开市场;另一方面厨电厂家放弃传统的家电卖场，转而投向家居卖场，由于其与家居购置的相关性，其销售情况也令人满意。有数据表明，家居卖场的厨卫电器销售约占整体厨电市场的20%。
目前厨电行业整体尚处于起步阶段，包括集成厨电在内的主流产品价格仍旧过高。此外行业标准仍有待完善，厨电的整体技术水平更新也需加快。
未来厨电行业的竞争也将集中在品牌、个性化的功能外观设计、节能环保性能等方面，随着行业集中度逐步提高，品牌优势企业的市场份额将进一步上升。
美的依靠其在电磁炉、电饭煲两大行业的绝对优势，以及微波炉、豆浆机、烟灶消几类产品的持续发力，牢牢占据着“绝对的消费者拥有率”优势。目前美的已经涉及了所有常见的生活电器产品，并且在大部分产品线中取得了行业的份额。微波炉产品自2008年发力以来，目前已经逐步接近行业老大格兰仕。豆浆机市场中，美的也与传统老大九阳展开了激烈的角逐。除美的外，格兰仕凭借微波炉，九阳凭借豆浆机，依然在消费者群体中占据了不错的品牌影响力。苏泊尔和一线的三大品牌有着不小的差距，根本原因是没有在单一行业中形成绝对的龙头地位，消费者对品牌的认知不明显。外资三大品牌松下、三洋和飞利浦，影响力相对较弱，主要依靠高端产品占据部分一线城市市场，大众市场基本放弃。
目前，美的占据大部分厨房小家电的行业领导地位，格兰仕代表微波炉、九阳代表豆浆机这一格局，已经基本形成并持续多年，在未来不会发生太大的变化。但美的与格兰仕的微波炉之争、美的与九阳的豆浆机博弈，也会成为未来厨房小家电市场的主要看点。
厨房大家电品牌中，一线阵营包括方太、华帝、万家乐、万和、老板、帅康六大品牌。除方太的优势略为明显之外，其余品牌相互之间的差距不大，没有任何一个品牌形成绝对优势，厨卫电器没有领军品牌的局面已经持续多年。二线阵营包括西门子、海尔、樱花、德意4品牌，其中西门子和海尔通过在白电行业的品牌积累，在切入厨卫电器市场之后具有一定的品牌号召力。
