随着人们收入的提升住房条件的改善，人们要求更高水平、更加舒适的生活，特别是对厨电产品高新智能化的追求。据中怡康研究数据显示2013年厨电市场稳中有变、产品优化升级，市场增速20%，厨电产品结构向“高、大、上”趋势发展。
高：高消费 高价格
由于城市化的推广加速，以及一二级市场高消费水平的增长，高端厨电产品需求量急剧增加。有关数据显示，高级燃气热水器前三季度价格同比增长25.9%;欧式油烟机仍是市场主流上涨20%，大吸力油烟机也以36%的速度在增长。由此看来，受到市场需求的变化厨卫产品的价格明显提升。
大：大储量 大排风 大吸力
由于住房家装的多样化，厨电产品结构向“大”化转变。市场调研统计，2013年10L热水器产品仍为市场主流，但是增速下滑了10%，10L以上产品呈上涨趋势。据世界知名热水器制造商林内数据显示，2010-2013年3500元以上的大容量热水器产品增速由10%上涨到48%，高端产品持续健康增长。油烟机方面，出于对厨房空气质量、厨房环境的考虑，消费者倾向大排风、大吸力产品，因此大储水量、大吸力、大排风等“大”字辈产品将成市场主流。
上：集成智能化
随着科技的进步，厨电产品功能多样化，更多智能节能产品“飞入寻常百姓家”并深受广大消费者的青睐。提前预约、远距离控制，安全节能、时尚优雅等功能和元素不断涌入。随心掌控、安全便捷的智能厨电给人们带来轻松愉快的厨房生活，而越发聪明的厨电已然给现代厨房以及下厨者带来了一场智能盛宴。
11月6日林内举行“ECO·SMART——2013新品发布会”，将厨电“高、大、上”进行到底。此次新品包括热水器、燃气灶、采暖炉、烤箱灶、吸油烟机等。不仅高效节能还智能便捷，不仅充分契合了智能科技、绿色环保的国际厨卫流行趋势，更将为人们的现代厨卫生活带来全新价值体验。
林内营销部部长延红接受中国家电网记者采访时表示：“公司的产品研发生产完全基于消费趋势的充分调查分析基础之上，中国厨电产品结构正在发生变化，高端化、集成化、智能化产品将是市场发展方向。林内将依托于专业化的生产研发能力，通过新产品、新技术，开创2014年厨卫市场新格局。”
中国燃气具检验检测中心主任启表示：近几年行业发展较快，国内厨电企业都竞相推出新品，产品由一般的实用性向节能智能化转变，产品增长形呈两级分化的态势，高档次、智能化的产品产量呈直线上涨趋势，厨电产品结构正在发生变化。
0546房产网（东营房产网）：中国厨电产品结构正在发生变化，高端化、集成化、智能化产品将是市场发展方向。
