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春天到网民相约挖野菜

时间：2011-03-31 14:21:34 字号：T|T 来源：

核心提示： “春天到，哥准备明天去挖野菜，还可锻炼身体，放松心情，呼吸野外空气。求同往者。”近日，有网友倡议集体“挖野菜”。记者走访了几个菜市场发现，随着气温回升，天气渐暖，野菜正陆续上市，钟情吃野菜的市民...

“春天到，哥准备明天去挖野菜，还可锻炼身体，放松心情，呼吸野外空气。求同往者。”近日，有网友倡议集体“挖野菜”。记者走访了几个菜市场发现，随着气温回升，天气渐暖，野菜正陆续上市，钟情吃野菜的市民比比皆是。专家称，野菜不可多食乱食。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说：“不是所有野菜都能吃。”市民外出采摘一定要注意不认识的不摘，而且部分野菜有微毒，需经煮、浸泡后食用。还要考虑野菜周围的生长环境，位于垃圾堆、化工厂等附近的野菜，有可能会被污染，不可采摘。

【责任编辑：sysmanager】 Tags：

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