5月5日，在省届全民健身运动会新闻发布会上，省体育局副局长李政宣布，届全民健身运动会定于2011年5月至10月举办。
山东省届全民健身运动会以“人人热爱体育，全民健身强体”为主题，定于2011年5月至10月举办。5月7日在泉城广场举行开幕式，同时，一并举行全民健身月启动仪式； 10月 16日，也就是十一运会开幕纪念日，举行闭幕式。
此次运动会设单项奖和综合奖，在单项奖方面，各单项赛事设一、二、三等奖和参与奖。其中，一等奖 1个，二等奖3个，三等奖4个，其余为参与奖。综合奖方面，设全民健身运动会成绩奖、全民健身运动会体育道德风尚奖、全民健身运动会优秀报道奖和全民健身运动会企业赞助突出贡献奖。
“全民健身运动会全部由非专业运动员参赛。”李政介绍，举办全民健身运动会，目的在于搭建一个面向大众的体育竞赛平台，大限度吸引人民群众参与。由于省级运动会项目布局分布在各市举行，每个市都承办至少一个项目的比赛。记者了解到，东营市将承办小龙舟比赛，比赛时间为9月26日至27日。
记者从新闻发布会上获悉，山东省届全民健身运动会竞赛规程总则已正式下发，各单项竞赛规程将陆续下发，比赛裁判员、技术官员将随赛事展开陆续配备到位。各比赛项目的承办单位也已确定，“运动会会徽、宣传画等标识为山东工艺美院孙大刚教授团队设计，目前也已确定。”
此外，开幕式和个比赛项目筹备工作已确定，6日下午，本届运动会个项目体育舞蹈比赛在济南皇亭体育馆举行，全省有400多名运动员参加。
