5月15日，黄河口国际马拉松赛就要开始，届时将有20多个国家和地区的友人到达东营。为赛事期间的饮食安全，10日，市食品药品监管局开展了“喜迎马拉松保障饮食用药安全”活动，80多家餐饮单位作出了食品安全承诺。
10日上午举行的活动中，共有来自东营经济开发区的80多家中小餐饮单位参与并作出食品安全承诺。监管局免费发放了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》和《食品中可能违法添加的非食用物质和可能滥用的食品添加剂品种名单》、食品安全台账记录本和食品安全卫生培训教材等材料。
局长说，商家不是不能使用食品添加剂，而是要按照规定剂量使用，非食用物质绝对不可添加到食品中。局长讲道，今年的刑法修正案中已加重食品安全犯罪处罚，出现问题属于刑事犯罪。商家违法经营不可能长久，“要诚信经营，讲良心，不挣黑心钱。”
接着，市食品药品监管局还对马拉松比赛的接待饭店及其周边小店、药店进行了检查，要求其店堂和后厨都要干净，给国际友人留下好印象。据了解，“五一”以来，在食品药品安全保障工作中，全市共出动执法人员454人次，检查餐饮单位76家，涉药单位145家，受理群众举报3起，限期整改问题16个，查处各类违法案件9起。
